Ο «Βλαστός» είναι μια συλλογικότητα που –επισήμως– υπάρχει από το Σεπτέμβριο του 2011, αλλά στα σκαριά ήταν δύο χρόνια νωρίτερα, από το φθινόπωρο του 2009, εποχή που τα μαύρα σύννεφα της κρίσης είχαν αρχίσει να μαζεύονται απειλητικά. Κοινή πεποίθηση όσων συσπειρώθηκαν γύρω από το εγχείρημα ήταν ότι –τουλάχιστον στο θέμα της τροφής– ο πολίτης μπορεί να πάρει τα πράγματα στα χέρια του για μια πιο ποιοτική διαβίωση, στηριγμένη στην αλληλεγγύη και τη συλλογικότητα. Τέθηκε ως στόχος η δημιουργία ενός κοινωνικού συνεταιρισμού με αντικείμενο τη διατροφή των πολιτών, χωρίς μεσάζοντες και κέρδη, βασισμένου στην εθελοντική προσφορά. Στόχος που επετεύχθη.
Σεμινάρια για μια πιο αυτάρκη και οικονομική διατροφή, συναντήσεις, διασύνδεση μικρών παραγωγών με καταναλωτές και πολλά άλλα, συμβαίνουν στον «Βλαστό». Δραστηριότητες που η νέα διοίκηση του δήμου Ελληνικού-Αργυρούπολης μάλλον δεν εγκρίνει. Πριν καν αναλάβουν επίσημα, άνθρωποι της νέας διοίκησης επισκέφθηκαν το χώρο του «Βλαστού» για πρώτη φορά (ακολούθησαν κι άλλες επισκέψεις) και ζήτησαν χωρίς περιστροφές να αδειαστεί ο χώρος («παλιά ήταν αδέσποτος και τώρα ανήκει στην Κτηματική Εταιρία του Δημοσίου») επειδή τον χρειάζονται για την εγκατάσταση… κοινωνικού παντοπωλείου! Παρά τη διαλλακτική στάση των συμμετεχόντων στο εγχείρημα, οι οποίοι τόνισαν πως ο χώρος φτάνει για όλους, η νέα διοίκηση ήταν ανένδοτη. Επιστρατεύτηκαν επιχειρήματα σχετικά με τη νομιμότητα της παραχώρησης του χώρου από την προηγούμενη διοίκηση, του Χ. Κορτζίδη, ενώ προτάθηκε η μεταστέγαση της συλλογικότητας σε έναν από άλλους δύο χώρους, που είναι όμως ακατάλληλοι, ενώ είναι και αυτή αβέβαιη γιατί, μόλις οι νέοι άρχοντες βρουν ενοικιαστές, ο «Βλαστός» θα εκδιωχθεί ξανά.
Το γεγονός ότι εκδιώκεται μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που διαθέτει τόσο πλούτο γνώσεων και δράσεων, απαραίτητων στους καιρούς μας, του επιχειρούμενου διατροφικού ολοκληρωτισμού από μεγάλες πολυεθνικές, το αφήνουμε στην κρίση σας. Όπως και το γεγονός της εκδίωξης μια τέτοιας οργάνωσης, στην Ελλάδα της αγροτικής παραγωγής που έχει πολλά προβλήματα αλλά και δυνατότητες όπως και παράδοση, για να στηθεί… κοινωνικό παντοπωλείο.